На территории г. Ошмяны в 1946 году по решению Облпромсовета была организована промысловая   артель «9 Мая». Она включала в себя цех по производству сиропов и наливок, кожевенный цех, мукомольно-крупяное производство, колбасный цех, хлебобулочный цех, кузнечный и жестяные цеха.

На основании приказа Молодечненского Облпищекомбината 20 июня 1954 года артель «9 Мая» преобразована в Ошмянский Райпищекомбинат. С 24 июня 1960 года Райпищекомбинат переименован в Ошмянский консервный завод.

В марте 1970 года произошло присоединение консервного завода к Лидскому комбинату пищевых концентратов. Обозначилась узкая специализация предприятия. Это выпуск кофейных напитков нерастворимых на основе злаковых культур (ячмень, рожь, овес) и кукурузной палочки. Предприятие было единым в Республике Беларусь по производству вышеназванной продукции. Продукция поставлялась не только на рынок БССР, но и во все регионы бывшего СССР.

С декабря 1982 года началась реконструкция и перестройка предприятия. Завод был отстроен заново. На месте старой обжарки установлено новое испанское оборудование фирмы «Текайре» на газовом топливе, что позволило увеличить выпуск кофейных напитков, а также кофе натурального. Производственная мощность данного оборудования позволяло выпускать в месяц до 120 тонн продукта. Продукция предприятия была востребована как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Однако, предприятия было зависимым от головного комбината, поэтому в июле 1993 года было принято решение о выходе из состава объединения. Предприятие было названо «Ошмянская кофейно-цикорная фабрика». Был расширен ассортимент выпускаемой продукции, увеличены объемы производства. Фабрика стала оказывать услугу другим предприятиям в обжарке и расфасовке сыпучих пищевых продуктов.

До 2000 года предприятие было сориентировано на производство продукции в основном из давальческого сырья для экспорта в Российскую Федерацию.

27 апреля 2000 года предприятие было переименовано в ОАО «Белкофе». Одним из основных перспективных направлений совершенствования ассортиментной политики стало вывод на рынок новых видов недорогого молотого кофе.

В 2010 году проведена реконструкция и техническое перевооружение производственных мощностей по производству специй и пряностей, организована работа цеха по производству приправ. Введено в эксплуатацию новое оборудование для фасовки пищевой продукции автомат OMAG.